Mąka kasztanowa - właściwości i zastosowanie

Bardzo interesującym rodzajem mąki, która obecnie dostępna jest na polskim rynku i może stanowić pewną alternatywę dla mąki pszennej, która można powiedzieć, że jest swego rodzaju królową mąk, a to dlatego, że jest najczęściej wykorzystywana praktycznie w każdym gospodarstwie domowym, jest mąka kasztanowa. Wspomniany rodzaj mąki, o czym z pewnością należy powiedzieć, jest wyjątkowym produktem, który warto włączyć do swojej codziennej diety, a to dlatego, że znajdziemy w niej odpowiednio wyważone, a przede wszystkim łatwo przyswajalne dla ludzkiego organizmu składniki odżywcze, które dadzą nam możliwość nie tylko lepszego, a przy tym i zdrowszego odżywiania, ale także będą stanowiły swego rodzaju oręż dla naszego organizmu. Mąka kasztanowa ze względu na swoje właściwości została doceniona przez wielu specjalistów takich jak m.in. alergolodzy, gastrolodzy i dietetycy, którzy to bardzo chętnie polecają ten rodzaj mąki wszystkim swoim pacjentom. Warto dodać, że cechą charakterystyczną opisywanego produktu jest jego plastyczność.